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FEDECA

It's my knife.

Words | Phaedrus Lam Illustration | Furze Chan Translation | Ian Tsang

始創自明治28年(1894),位於播州三木的神沢鉄工株式会社,是一家古老的日本刃物店,百多年來一直以「木と鉄の文化の継承」為理念鑄造日式刀具。在21世紀的今天,神沢鉄工株式会社仍在生產刀具,然而他們也注意到當下的社會氛圍,人們普遍對刀刃的認識不再,反倒常常把刀具與危險、暴力劃上等號,一件好端端的工具亦因而蒙上不白之冤。FEDECA這個由神沢鉄工株式会社另闢的系列,正是懷著扭轉這股風氣,讓大眾重新認識刀刃魅力而新創的品牌。

作為子品牌,FEDECA推出之刀具不強調傳統刃物的精緻,而把產品重心投放在「自力製作」和「切割趣味」兩大元素,鼓勵大家製作、擁有一把小刀,並掌握切割和刀削等運用小刀的基本技巧。上頭的「It’s my knife」組裝品包是FEDECA的主打商品,分別提供刀刃、刀柄及皮革刀套等部件,讓使用者可以輕鬆組裝刀刃,此外也可以在刀柄的打磨、加工及保養上多費心思,增加個人工具的辨識度。製工與使用方面,「It’s my knife」的刀刃由安來鋼打造,材質容易打磨,時刻保持鋒利,而用作為簡單的木工,切紙和削鉛筆等用途都綽綽有餘。

如果你也想認識刀刃的魅力但無從開始,不妨把目標自先定在「It’s my knife」,一次獲取從組裝、使用,以及保養一把小刀的趣味,肯定可以同時加強你對刀具的認識與熱情。

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